Perfil de capacidade produtiva

Catas Altas — MG

5.706 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto (6 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 2,29 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
1.732 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
946 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
150 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
10,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
22.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
58estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
26famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
427imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 18 t 10 ha R$ 486 mil 21,2% +200% Evolução de 2019 a 2025
Alface 81 t 5 ha R$ 474 mil 20,7% —
Palmito 36 t 4 ha R$ 387 mil 16,9% +620% Evolução de 2017 a 2025
Milho (em grão) 198 t 60 ha R$ 277 mil 12,1% −40% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 100 t 8 ha R$ 250 mil 10,9% +104% Evolução de 2017 a 2025
Cana-de-açúcar 1.050 t 30 ha R$ 189 mil 8,3% −66,1% Evolução de 2016 a 2025
Uva 15 t 2 ha R$ 68.000 3% +25% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 56 t 4 ha R$ 56.000 2,4% +107% Evolução de 2017 a 2025
Limão 48 t 3 ha R$ 46.000 2% +20% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 7 t 5 ha R$ 27.000 1,2% −82,9% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 8 t 1 ha R$ 14.000 0,6% +33,3% Evolução de 2017 a 2025
Abacaxi 5.000 frutos 1 ha R$ 14.000 0,6% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos3.770 cabeças +113%
Bovino1.732 cabeças −11,1%
Suíno172 cabeças +258%
Equino125 cabeças +68,9%
Ovino28 cabeças +75%
Caprino7 cabeças −36,4%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite946 mil litros R$ 2,34 milhões
Ovos de galinha22.000 dúzias R$ 226 mil
Mel de abelha10,5 t R$ 152 mil
Tilápia (peixe)150 kg R$ 2.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)104,6 mil m³ R$ 6,18 milhões
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)1.253 t R$ 1,82 milhão
Lenhasilvicultura (plantada)3.500 m³ R$ 210 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Catas Altas na região

Valor das lavouras (2025)
11%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
14%
Ovos (2025)
7%
Famílias com CAF (2026)
3%

Parte do total da Região Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto (IBGE): Catas Altas, Santa Bárbara, Barão de Cocais, Mariana, Ouro Preto, Itabirito.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários126
— de agricultura familiar58 (46%)
Famílias com CAF ativo26
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3111.677 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)913.768 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)192.789 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)63.218 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 71; Produção de lavouras temporárias 23; Produção florestal - florestas plantadas 19; Produção de lavouras permanentes 9; Horticultura e floricultura 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://catasaltas.cidades.io/pt/producao

Fontes